ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΈΡ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ: ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ Π½Π°Π³Π°ΡΠ°, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π³ΡΡΠ·Π½ΠΎΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΉ. Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΡ Π³ΡΠ±ΠΎΠΊ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π³ΡΡΠ·ΡΡ Π±Π΅Π· ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ»Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²: ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠ° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ΅ Π²ΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ β ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΎΡΠΌΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π².
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ. Π§ΡΠ³ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΎΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠ»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
- π₯ Π§ΡΠ³ΡΠ½ Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ: ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ°Π»Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ.
- π₯ ΠΠ΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π»Ρ: ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΠΊΠ½Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ².
- π₯ Π§Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ³ΡΠ½ Π±Π΅Π· ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ: ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ explicitly Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π°Π½Π½ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ Π½Π° ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΊΠ°, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅. ΠΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π±ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π»Π΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅, ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ Π½Π° ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅. ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΡΡ ΡΡΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΌΠΎΠ΅Ρ Π²ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠ° β ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΡΠ΅Π±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π·ΡΠ±Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Π°ΡΠ° Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΡΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π΅. Π Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΌΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ΅Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ»Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΆΠΈΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ²
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ 65-70Β°C. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ
ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ
ΠΆΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ, Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ
ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ
Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΡ.
Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ | Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ | Π’ΠΈΠΏ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° | Π ΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|---|
| ΠΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ³ΡΠ½ | ΠΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ / Grill | 70Β°C | Π’Π°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ° 3-Π²-1 | ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ |
| ΠΠ΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π»Ρ | ΠΠ²ΡΠΎ / Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ | 65Β°C | ΠΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ (ΠΏΠΎΡΡΡΠΊΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅) |
| Π§Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ³ΡΠ½ | Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° | 50Β°C | Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π°) |
| ΠΠ»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉ | ΠΡΡΡΡΡΠΉ / ΠΠΊΠΎ | 50-60Β°C | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³Π΅Π»Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅) |
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ (Extra Rinse) ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΡΡΠΊΠ°Ρ . ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ?
ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ (1:1), Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π΅ β ΡΡΠΎ Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΡΠ±ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.
ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΠΌ, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΊΠΎΠ»Π°ΠΌ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π·Π°Π·ΠΎΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π² 2-3 ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ².
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ³ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π±Π΅Π· ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ, Π²Π»Π°Π³Π°, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°, ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ±Π΅ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ³ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π΄Π»Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΡΡΠ³ΡΠ½ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄Ρ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³Π°ΡΠ°, Π½Π΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΎΠΉ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΡΠ³ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ»Π° ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π»Π°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ 200Β°C Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠ°.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΡΡΠ³ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡΠΈ Π³Π°Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ². ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΊΠ»Ρ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Β«ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ°. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ».
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ. Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π³Π°Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π‘ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΡΠ΄Π° ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΈ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΆΠΈΡ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π».
ΠΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ°. Π‘ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΠΎΡ ΠΆΠΈΡΠ° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π°Π³Π°Ρ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π΅Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ Π½Π° Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½Π°, ΠΈ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π·Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ»Ρ Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅?
ΠΠ°, ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅. ΠΠΌΠ°Π»Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΡΠΈΠ»ΡΒ» Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70Β°C.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅. ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ. ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π»Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ³ΡΠ½Π°.
ΠΠ°ΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 65-70Β°C. ΠΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (50-60Β°C) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠΉΠΊΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ?
ΠΠ°, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Β«ΠΡΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.